ปลาไหลตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นปรุงสุก
คุณค่าทางโภชนาการ:
ปลาไหลมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจึงเรียกว่าทองคำอ่อนในน้ำได้รับการยกย่องว่าเป็นผลิตภัณฑ์ยาชูกำลังและความงามที่ดีในประเทศจีนและหลายส่วนของโลกตั้งแต่สมัยโบราณในฤดูหนาว เรามักจะกินข้าวย่างปลาไหลอร่อยๆ เพื่อขับไล่ความหนาวเย็นและให้พลังงานที่เต็มเปี่ยม
1. ปลาไหลอุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลายมีผลทำให้ร่างกายขาดน้ำและบำรุงเลือด ขจัดความชื้น และต่อสู้กับวัณโรคเป็นสารอาหารที่ดีสำหรับผู้ป่วยที่เจ็บป่วยระยะยาว อ่อนแอ โลหิตจาง วัณโรค ฯลฯ
2. ปลาไหลมีโปรตีน xiheluoke ที่หายากมากซึ่งมีผลดีในการเสริมสร้างไตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคู่รักหนุ่มสาว วัยกลางคน และผู้สูงอายุ
3. ปลาไหลเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำที่อุดมไปด้วยแคลเซียมการบริโภคเป็นประจำสามารถเพิ่มค่าแคลเซียมในเลือดและทำให้ร่างกายแข็งแรง
4. ตับปลาไหลอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งเป็นอาหารที่ดีสำหรับคนตาบอดกลางคืน